从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论Dolphin Wu:好评
酒店设施不错的 就是离市区远了点 离汽车北站还行 大约半小时到汽车北站! 价格便宜 不过那个早点 有点出乎意料 居然是十元的餐券 要走到马路对面去吃! 建议以后在酒店里 能搞个自助餐!
会员8464:好评
房间很大,木地板,让客人感到很温馨,热水也很好。不足之处空调噪音很大,而且不是本房间空调的声音,简直无法入睡,我住的是606房。
乡音难忘:好评
节前在这家酒店住了5天,住的双人间。客房的确很大,房间设施比较新也很干净,实木地板很真实的感觉。洗漱间也比较大,房间有一个藤木躺椅,还有一张办公桌......各个细节都关注到了。通过艺龙网预定的,价格还算低廉。 宾馆没有早餐厅,但有5元的早餐券,不够自己另加钱,到对面的一口田快餐店用餐,走路3-5分钟。 今天再次入住这家酒店。本想传几张照片,但是看到已经有照片了,再传也是重复。 --------------------------------------------------------------------------------