传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
Dolphin Wu:好评
酒店设施不错的 就是离市区远了点 离汽车北站还行 大约半小时到汽车北站! 价格便宜 不过那个早点 有点出乎意料 居然是十元的餐券 要走到马路对面去吃! 建议以后在酒店里 能搞个自助餐!
会员8464:好评
房间很大,木地板,让客人感到很温馨,热水也很好。不足之处空调噪音很大,而且不是本房间空调的声音,简直无法入睡,我住的是606房。
乡音难忘:好评
节前在这家酒店住了5天,住的双人间。客房的确很大,房间设施比较新也很干净,实木地板很真实的感觉。洗漱间也比较大,房间有一个藤木躺椅,还有一张办公桌......各个细节都关注到了。通过艺龙网预定的,价格还算低廉。 宾馆没有早餐厅,但有5元的早餐券,不够自己另加钱,到对面的一口田快餐店用餐,走路3-5分钟。 今天再次入住这家酒店。本想传几张照片,但是看到已经有照片了,再传也是重复。 --------------------------------------------------------------------------------